W domu lubimy się przygotowywać pieczone warzywa. Prawdopodobnie dlatego, że są szybkie w przygotowaniu i dają możliwość robienia innych rzeczy, podczas gdy piekarnik wykonuje swoją pracę. Brokuły, marchewka, cukinia, bakłażan, papryka, cebula ... jest tyle produktów i odmian, które możemy zrobić z tego samego dania ...
W ten weekend nasza propozycja była prosta. Wybraliśmy trzy składniki: brokuły, marchewkę i cebulę i upiekliśmy je z odrobiną papryki. Il papryka z La Vera Dodaje dymnego akcentu do warzyw, które kochamy i do odkrycia zapraszam, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.
Pieczone warzywa z papryką
Pieczone warzywa z papryką to świetne źródło, gdy nie chcemy spędzać poranka w kuchni. Piekarnik dba o wszystko.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Kwiaty brokułów
- 3 marchewki
- 1 cebula
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Sal
- Czarny pieprz
- Paprika de la Vera (mieszanka słodkich i pikantnych)
Przygotowanie
- Nasmaruj tackę do piekarnika i na to położyć brokuły, marchewkę obrać i pokroić w paski, a cebulę na duże kawałki.
- Dopraw warzywa i wodę z mżawką oleju. Następnie dobrze wymieszaj warzywa rękami, aby równomiernie nasiąkły olejem.
- Posyp papryką powyżej i wstawić do piekarnika.
- Pieczemy w temperaturze 180ºC przez 30 minut. Wyjąć z piekarnika i natychmiast podawać.