Mięso i ryba To dobre połączenie, zaczynając od tego szczegółu i że lubimy obie rzeczy, możemy opracować nieskończoną liczbę pysznych przysmaków. Dzisiaj przedstawiam wam prosty przepis i dzięki któremu można osiągnąć dobry wynik prezentacji.
Nadziewane rurki z kalmarów. Jak zawsze zrobimy listę zakupów z tym, czego potrzebujemy. A my organizujemy czas.
Stopień trudności: Łatwy
Czas przygotowania: 40 minut
Składniki dla 4 osób:
- 8 tubek kalmarów
- 500g mięsa mielonego
- 250g rozdrobnionego pomidora
- czarne wino
- pałeczki do jedzenia
- olej i sól
Mamy już składniki, teraz po prostu musimy się do tego dostać. Zaczynamy przygotowywać rurki do kałamarnic, na wypadek pęknięcia na dnie położymy je wykałaczka, aby podczas napełniania mięsa mielonego nie wychodziła.
Teraz na patelni mięso mielone posypujemy solą i dodajemy trochę wina, Pozwalamy trochę odparować i dodajemy sos, czekamy, aż będzie gotowy i kiedy będziemy gotowi, usuwamy go.
Bierzemy rury a my je wypełniamy, polecam zrobić rundę taka sama liczba łyżek stołowych dla każdego a następnie jeśli zostało mięso, dokończyć nadzienie w sposób obrotowy. Kiedy już je wszystkie napełnimy, zamykamy je kolejną wykałaczką.
Po napełnieniu na patelni z Trochę oleju dodajemy rurki, aby były trochę i skurczyły się.
Na tę samą patelnię dolewamy wodę do tego, co zostało z mięsa mielonego, sosu lub czegokolwiek i dodajemy to na patelnię kalmarów. Zostawiamy tę trawę i dodajemy do niej rurki.
Przepis mamy już prawie skończony, pozwoliliśmy im chwilę gotować w sosie. Logicznie rzecz biorąc sos musi zgęstnieć, jeśli nie zdąży uzyskać dobrej grubości, bierzemy szklankę i wsypujemy pół łyżki mąki z odrobiną wody, aby go rozcieńczyć.
Wkrótce sos zgęstnieje i będziemy mogli je podawać. To dobry i idealny przysmak, którym można się delektować w wyjątkowe dni. Powiedz, że mogą być również wypełnione warzywami.
Smacznego i ciesz się.
Wygląda bardzo smacznie, zamierzam to zrobić