Błogosławione mosty, długie weekendy i wakacje! Szczególnie dla tych miłośników dobrego jedzenia, którzy z powodu pośpiechu dnia codziennego nie mogą uwolnić tego pulchnego wnętrza, które spędzałoby godziny na śniadaniu lub jedzeniu domowych potraw w pętli. Te Francuskie tosty z domowym dżemem są idealnym dodatkiem do zasłużonych słodkich wakacji (i idealnym substytutem lepkiej konsystencji) Francuskie tosty).
Również dzisiaj nauczymy się szybkiego i łatwego sposobu na zrobienie domowej roboty dżemu, w tym przypadku z jedną z moich słabości: maliny. Jesteś na wakacjach, więc włącz swoją ulubioną listę Spotify na pełnych obrotach i zastanów się, dokąd pójdziesz na spacer, aby spalić kaloryczny cud, który znajdziesz między klatką piersiową a plecami.
- 8 kromek chleba bimbo
- 20 gramów masła
- Jaja 2
- brązowy cukier
- Syrop karmelowy
- 500 gr. Maliny
- 350 gr. cukru
- 1 cytryna (2 łyżeczki soku)
- Jajka ubijamy w misce i dodajemy do smaku syrop karmelowy.
- Kromki chleba moczymy na około 15 sekund, aby były dobrze nasączone.
- Roztapiamy masło na patelni.
- Gdy się rozpuści, smażyć plastry na złoty kolor z obu stron.
- Przygotowując zacięcie rezerwujemy na papierze chłonnym.
- Maliny myjemy, osuszamy i kroimy.
- Wstawiamy do rondelka i na wierzch rozsypujemy cukier.
- Przykryj i odstaw na noc do lodówki.
- Po nocy z maceracją podpalamy zapiekankę (maksymalnie).
- Mieszając doprowadzić do wrzenia, przykryć patelnię i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Odsłonić zapiekankę i gotować jeszcze przez 5 minut na średnim ogniu.
- Dodajemy dwie łyżki soku z cytryny.
- Po pewnym czasie wyłączamy się i rozgrzewamy.
- Podłożyliśmy kilka tostów i posypaliśmy na wierzchu naszym domowym dżemem.
- Po tym cudownym i kalorycznym śniadaniu ... postaramy się spędzić pracowity dzień, aby spalić całą tę cudowną słodycz