W weekend nie spieszę się, przygotowując śniadanie. Cieszy mnie proces i oczywiście efekt końcowy, bez pośpiechu! Wczoraj je przygotuję tosty z smażonymi jabłkami i orzechami włoskimi. Przy takiej kombinacji składników niewiele rzeczy może się nie udać.
To był pierwszy raz, kiedy wziąłem tego typu tosty i spodobał mi się rezultat. Pewnie za chwilę to powtórzę. Nie jest to śniadanie, które stanie się nawykiem, głównie ze względu na zawarty w nim cukier i tłuszcz i do którego nie jesteśmy już przyzwyczajeni do tej pory dnia, ale zachowam je, aby od czasu do czasu poczęstować się słodkim poczęstunkiem. czas.
- 2 duże kromki chleba (mój cały z nasionami)
- Jajko 1
- ¼ szklanki mleka migdałowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka masła
- Cukier i cynamon (opcjonalnie)
- 3 jabłka, obrane i pokrojone w ćwiartki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- Szczypta cynamonu
- Orzechy włoskie
- Miel
- Zaczynamy od przygotowania podsmażonego jabłka. Aby to zrobić, rozpuszczamy masło na patelni na średnim ogniu i gotujemy jabłka z cukrem i cynamonem 8-10 minut lub do miękkości jabłek. Zarezerwowaliśmy.
- Aby zrobić tosty, ubijamy w misce jajka, mleko i wanilię. Na tej samej patelni, na której zrobiliśmy jabłka, topimy masło. Następnie przekładamy tosty przez mieszaninę jajek i smażyć na złoty kolor po obu stronach.
- Od razu podajemy tosty oblane cukrem i cynamonem ze smażonym jabłkiem, trochę orzechów włoskich i odrobinę miodu.