Tego typu naleśniki przyrządzamy w domu, gdy w lodówce mamy skrawki warzyw, których nie chcemy zepsuć. Te naleśniki z brokułami i marchewkąW szczególności to te, które lubimy najbardziej ze względu na kombinację składników. I są tak łatwe do zrobienia, że jestem pewien, że w Twoim domu, podobnie jak w moim, staną się wspaniałym zasobem.
Można je podawać jako śniadanie na pełen energii początek dnia lub na lekkie zakończenie kolacji. Do ich przygotowania potrzebujesz tylko 6 składników, miski i patelni. Możesz odtworzyć dokładnie te lub baw się składnikami stworzyć własną kombinację. Ale wypróbuj je!
Placki z brokułami i marchewką
Te marchewkowe naleśniki brokułowe to wspaniały obiad dla całej rodziny. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, śmiało!
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 95 g. sadzonki brokułów
- 45 g. marchewka
- Jaja 3
- 125 g ubitego sera
- 70 g. Mąka integralna pogoda
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
Przygotowanie
- Ugotujmy brokuły i obraną marchewkę w osolonej wodzie przez 10 minut.
- W tym samym czasie w misce ubijamy jajka i mieszamy z ubitym serem, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- Potem doprawić do smaku i dodaj gałkę muszkatołową. Zarezerwowaliśmy.
- Gdy brokuły i marchewka będą ugotowane, dobrze je odcedź. Kroimy marchewkę i dodajemy go razem z brokułami do mieszanki jajeczno-serowej.
- Dodajemy mąkę, mieszamy i Odstaw do lodówki przez 8-10 minut.
- Następnie na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i po podgrzaniu dodajemy chochlę ciasta, które zarezerwowaliśmy. Upuszczamy naleśnik brązowieje z jednej strony a potem odwracamy i gotujemy jeszcze kilka minut.
- Wyjmujemy naleśniki, gdy je robimy i układamy na talerzu dzięki czemu nie tracą ciepła.