Dziś proponuję omlet rybny i zielona papryka, omlet z zaprzęgiem. Tortille są szybkie w przygotowaniu i idealnie nadają się do przygotowania obiadu.
Tortille są bardzo wszechstronne, można je przygotować z nieskończonej ilości składników i uczynić je bardzo różnorodnymi, zawsze są bardzo dobre.
Te, które dziś proponuję są przydatne, trochę smażonej papryki, która zostaje i trochę kawałków ryby, a ponieważ nie można niczego wyrzucić, rozwiązaniem skoro te dwa składniki są bardzo dobre, jest połączenie dwóch rzeczy i trochę jajek i już zjedz pyszny omlet !!! Idealny dla najmłodszych, którzy mają problemy z jedzeniem ryby, na pewno polubią ją w omlecie. Spróbuj !!!
Omlet z papryką i rybą
Autor: Montse Morote
Rodzaj przepisu: drugi
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 3-4 jajka
- 2 sztuki ryb (morszczuk-witlinek….
- 3-4 zielone papryki
- Olej i sól
Przygotowanie
- Jeśli masz resztki, wystarczy wszystko posiekać i wymieszać z jajkami. Jeśli nie masz resztek, a chcesz omlet z rybą i pieprzem, oto przepis.
- Pierwszą rzeczą jest usmażenie kawałków ryby.
- Z drugiej strony, myjemy i kroimy paprykę w paski, kładziemy patelnię z dobrym strumieniem oleju i smażymy je z odrobiną soli, pozostawiamy na średnim ogniu, aż się zarumienią.
- Do miski wkładamy jajka ze szczyptą soli, ubijamy, drobno posiekamy rybę i wyjmujemy kości, wrzucamy do miski, odsączamy paprykę z oleju i dodajemy do miski, mieszamy.
- Na patelnię nakładamy niewielką ilość oleju i jak będzie gorąca wylewamy miksturę z miski, pozwalamy jej zwinąć się na średnim ogniu, odwrócimy i pozwolimy skończyć na tyle, na ile nam się podoba.
- Wyciągamy i podajemy na gorąco.
- Gotowy do jedzenia!!!