Hej ślicznotko!
W końcu piątek! Tydzień kończymy zdrową opcją na obrusie, przepisem, który pieści podniebienie i wszystkie zakamarki kubków smakowych. Czy chcesz powitać weekend w nieco bardziej wyrazisty sposób warzywko jeśli chcesz wprowadzać innowacje między piecami, radzę postępować zgodnie z tym krokiem Omlet z marchwi, selera i szczypiorku.
Być może omlet jest jednym ze stałych zszywek każdej książki kucharskiej, dlatego ponieważ jest to przepis, w którym prawie nie można się zepsuć, zachęcam do wprowadzania innowacji i dzielenia się z nami swoimi przysmakami. Dostosuj swój omlet i powiedz nam w sekcji komentarzy, jak to się skończyło.
Wciąż czytamy parzyste dni każdego miesiąca. #bonprofit
Omlet z marchwi, selera i szczypiorku
Tortilla wyprodukowana w Hiszpanii bez ziemniaków? Tak dzieci, tak… I Z PARĄ JAJ (i produktów z ogrodu). Odkryj, jak łatwo jest przygotować danie tak słodkie i smaczne, jak omlet z marchewki, selera i szczypiorku.
Autor: Hannah mitchell
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Tapas
Porcje: 3
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 cebula
- 1 seler naciowy
- 1 gałązka szczypiorku
- Marchew 5
- Jaja 3
- 2 łyżki pełnego mleka
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Marchew myjemy i obieramy. Za pomocą obieraczki wyciągamy paski marchwi. Rezerwujemy je.
- Myjemy i czyścimy seler.
- Pokrój cebulę w stylu julienne i odstaw.
- W woku, z kroplą oleju, jednocześnie podsmaż marchewkę, seler i cebulę przez około 3 minuty. Zdejmujemy z ognia i rezerwujemy.
- Ubijamy 3 jajka, dodajemy 2 łyżki pełnego mleka i dodajemy wynik naszego woka.
- Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju na średnim ogniu.
- Dodaj mieszaninę i posyp posiekany szczypiorek na wierzchu.
- Gotuj tortillę na średnim ogniu przez około 15 minut, od czasu do czasu potrząsając, aby się nie przykleiła. Gdy środek jest ugotowany (nie jest już mokry), obrócimy tortillę (przy pomocy talerza.
- Pozwól mu się zrumienić z drugiej strony przez kolejne 3 minuty.
- Usuwamy, umieszczamy i to wszystko!
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 130