Są dni, kiedy nie mamy ochoty wchodzić do kuchni. Dlatego szukamy takich prostych i szybkich przepisów Omlet grzybowy ze szczypiorkiem. Przepis stworzony z prostych składników, który może stanowić świetny „zaimprowizowany” obiad dla całej rodziny.
Grzyby są powszechnym produktem w każdym supermarkecie, ale można je zastąpić każdy inny grzyb: cantharellus, shiitakes, boletus, portobellos ... Październik i listopad to miesiące, w których można znaleźć większą liczbę odmian. Niezależnie od wyboru, jest to szybki i łatwy przepis na podanie w zaledwie 15 minut.
Omlet grzybowy ze szczypiorkiem
Omlet ze szczypiorkiem jest prosty i szybki w przygotowaniu, idealny na obiad.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: grzyby
Porcje: 2-3
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 20g. z masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 250 g. grzyby
- 4 duże jajka
- Posiekana pietruszka
- Siekany szczypiorek
- Sal
Przygotowanie
- Czyścimy i siekamy grzyby.
- L smażymy na patelni z 20 g. masła i łyżeczkę oleju, aż cały płyn zostanie uwolniony. Dopraw solą i pieprzem.
- Podczas, ubijamy jajka, dodając posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek.
- Pieczarki rezerwujemy na talerzu i na tej samej patelni wlewamy jajko.
- Kiedy jajko jest umiarkowane zestaw u podstawy, dodajemy grzyby do jednej z połówek omletu. Drugą połową pokrywamy grzyby.
- Wyciągamy tortillę i podajemy.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 185