Składniki:
200g czekolady w filiżance
200g masła
1 półmisek w kształcie serca
Jaja 4
100g cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej
Przygotowanie:
Czekoladę z masłem rozpuść na małym ogniu, aby uzyskać jednorodną śmietanę. Zostaw do schlodzenia. Połącz żółtka z cukrem i wanilią, aż utworzą gładką i miękką mieszankę i połącz z poprzednim kremem czekoladowym. Zabierz białka na śnieg i zawiąż wszystko razem. Położyć na talerzu najlepiej w kształcie serca i gotować w 160º C przez 25 minut. Ostudź w piekarniku i udekoruj musem czekoladowym.