Przygotujemy trochę torriji ze śmietaną. Typowe torrija na okres wielkanocny możemy przygotować na wiele sposobów, choć typowe smażone są z miodem lub winem, te ze śmietaną są bardzo dobre.
Przygotowałem te torrija ze śmietaną, ale można je wypełnić czekoladą, dżemem... Możesz też użyć chleba, który lubisz, już sprzedają specjalne do robienia torrija, ale użyłem krojonego chleba, aby włożyć dwa i krem w środku.
Jestem pewien, że polubisz je bardzo, jeśli nie masz ochoty robić śmietanki, używać kremu lub kremu czekoladowego, na pewno polubisz je bardzo w domu.
Francuskie tosty ze śmietaną
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Desery
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 opakowanie krojonego chleba
- Krem do ciasta lub budyń
- 500 ml. mleko
- Jaja 2
- 150 gr. cukru
- Proszek cynamonowy
- 1 szklanka oleju słonecznikowego
Przygotowanie
- Aby przygotować torrija ze śmietaną, zaczniemy od przygotowania składników. Na jednym talerzu ubij jajka, a na drugi włóż ciepłe mleko. W innym będziemy mieli krem do ciasta, a w drugim cukier z odrobiną wymieszanego cynamonu.
- Pokrój kromki chleba na cztery. Na każdy kawałek nałożymy łyżkę kremu cukierniczego, a na wierzch kolejny kawałek chleba.
- Podaj przygotowane przez nas nadziewane torrija, najpierw w ciepłym mleku, a następnie w jajku.
- Patelnię z olejem słonecznikowym postawimy na średnim ogniu i usmażymy nadziewane tosty francuskie. Bierzemy talerz i kładziemy papier kuchenny, po usmażeniu włożymy francuskie tosty, aby wchłonęły nadmiar oleju.
- Przygotujemy miskę z cukrem i cynamonem, aby pokryć francuskie tosty. Przepuszczaliśmy je przez cukier i umieszczaliśmy na tacy do serwowania.