Tymbale warzywne z puree ziemniaczanym i jajkiem

Dziś chciałem przedstawić bardzo prosty przepis, ale jednocześnie coś innego. Chodzi o to Tymbale warzywne z puree ziemniaczanym i jajkiem. Kolejny sposób na zdrowe i tym samym zdrowe jedzenie.

La warzywa są kluczowym elementem diety śródziemnomorskiej. Pamiętaj, że aby mieć zbilansowaną dietę, musimy spożywać od 4 do 5 kawałków owoców i warzyw dziennie. Więc proszę, mam nadzieję, że ci się spodoba.

Składniki

• 300 g zielonej fasoli.
• 6-7 ziemniaki.
• 2-3 jajek.
• Masło
• Mleko.
• Gałka muszkatołowa.
• Pietruszka.
• Woda.
• Sal

Przygotowanie

Aby zrobić ten kociołek warzywny z tłuczonymi ziemniakami i jajkiem, należy użyć Składniki będą się różnić w zależności od gości że mamy. Te, które umieściłem, są mniej więcej dla dwóch osób. Ale jeśli masz resztki puree, zawsze możesz przygotować inny przepis, ponieważ jest to bardzo pomocne.

Najpierw odetniemy końcówki i boczne nitki zielone fasolki. Umyjemy je bardzo dobrze i będziemy gotować przez 10 minut w wodzie z odrobiną soli. Po tym czasie zarezerwujemy je.

W tym samym czasie, w którym powstają fasole, zrobimy tłuczone ziemniaki. Obierzemy i umyjemy ziemniakiNastępnie pokroimy go w mniej więcej średnie kostki i gotujemy w wodzie z odrobiną soli przez około 20 min. Jeśli wolisz szybką rzecz, włóż je do szybkowaru tylko na 5 minut po wydostaniu się pary z zaworu.

Po upływie tego czasu usuwamy ziemniaki, pozwalamy im podgrzać, a następnie rozgniatamy widelcem lub przepuszczamy przez puree z rodzynkami. W rondelku kładziemy masło, gdy się rozpuści, dodajemy ziemniaki i dobrze mieszamy. Dodaj sól, pietruszkę i trochę gałki muszkatołowej, a na koniec dodawaj stopniowo mleko, aż uzyskasz gęsty i lekki krem.

Gdy wszystko już zrobimy, zrobimy jajka sadzone. Aby były tak piękne, umieść ogień na patelni nisko i pozwól im gotować się powoli.

Aby to zamontować Tymbale warzywne z puree ziemniaczanym i jajkiem, na talerzu położysz okrągły nóż do makaronu. Najpierw nałożysz bazę warzywną, następnie puree ziemniaczane (lekko dociśnij łyżką, aby pozostała nieruchoma), a na końcu jajko sadzone. Gotowe, skorzystaj z Ciebie!

Więcej informacji - Tłuczone ziemniaki

Więcej informacji o przepisie

Czas przygotowania 15 minut

Czas gotowania 15 minut

Łączny czas 30 minut

Kilokalorie na porcję 233