Tsłony szpinak arta , bez spodu z ciasta francuskiego i bez ciasta. Zacznijmy od lżejszych potraw.
Pikantne tarty Można je przygotować z dowolnego składnika, wadą ciast pikantnych są kalorie, między bazą a serem i śmietaną są zwykle bardzo mocne i mają wiele kalorii.
Pikantne ciasta są idealne do przygotowania na przyjęciu, posiłek z przyjaciółmi, na ciepło lub na zimno, jest świetny. Można je również wykorzystać do zrobienia warzyw, dzięki czemu lepiej pasują. Z tego powodu przygotowałam to ciasto zmniejszając kaloryczność, nie ma bazy i włożyłam niskotłuszczowy bitą serek, ma tylko trochę startego sera miksturę i trochę na wierzchu czas na zapiekanie.
Jest bardzo dobry i bardzo kremowy, zachęcam do spróbowania i rozkoszowania się pysznym ciastem szpinakowym.
- 1 opakowanie świeżego lub mrożonego szpinaku
- Jaja 3
- 200 ml. odparowane mleko
- Ser ubity o niskiej zawartości tłuszczu 5-6 łyżek
- 60 gr. tarty ser
- Olej
- Sal
- Pieprz
- Najpierw przygotowujemy szpinak, jeśli jest świeży, myjemy go i podsmażamy na patelni lub gotujemy. Używałam zamrożonych, gotowałam je z dużą ilością wody, gdy zaczęły się gotować, zostawiłam je na 5 minut.
- Z drugiej strony przygotowujemy mieszankę ciast. Do miski włożyć jajka, ubity ser, starty ser, odparowane mleko, trochę soli i pieprzu.
- Wszystko szlifujemy mikserem lub robotem.
- Do tej mieszanki dodajemy dobrze odsączony szpinak. Bardzo dobrze to miksujemy.
- Całą mieszankę wkładamy do formy. Spód pokrywamy startym serem.
- Formę wkładamy do piekarnika, kładziemy na środkowej blasze w temperaturze 180ºC nagrzewając w górę iw dół. Zostawimy to na około 20-30 minut.
- Ostrożnie wyjmujemy, kładziemy na tacy i podajemy na ciepło.
- Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.
- Mam nadzieję, że to lubisz.