Przedstawiam Wam bogate i bardzo pożywne ciasto do spożycia na ciepło lub na zimno, idealne na każdą okazję lub spotkanie rodzinne:
Składniki:
1 krążek bułki do ciasta francuskiego
400 gramów pokrojonej w kostkę szynki
3 puszki groszku bez płynu
1 mały garnek gęstej śmietany
100 gramów gruboziarnistego startego parmezanu
Jaja 3
Rozbryzg oleju
Sól i pieprz do smaku
Procedura:
Na patelnię wlej olej i rozprowadź na całej powierzchni, następnie włóż buławę i nakłuj ją.
W misce wymieszaj groszek, szynkę, śmietanę, jajka, sól i pieprz, a następnie wylej wszystko na ciasto i posyp startym serem.
Przenieś do umiarkowanego piekarnika, aż ciasto nabierze koloru, a nadzienie będzie chrupiące na wierzchu.