Ciasto truskawkowo-francuskie w 30 minut

Truskawki to pożywienie, które jest w tym czasie bardzo popularne. Ten owoc jest bardzo wszechstronny, można go zrobić od prostych deserów po jeszcze bardziej wyszukane dania. Dziś proponujemy zrobić bardzo prosty tort truskawkowy i ciasto francuskie występować z dziećmi w ten Wielki Piątek.

Truskawki mają wysoką zawartość wody, zapewniając niezbędne nawilżenie naszego organizmu. Ma właściwości przeciwzapalne, a ponadto jest świetnym przeciwutleniaczem. Oni też są niskotłuszczowy i bogaty w błonnik, więc są świetne, gdy odczuwamy lęk przed zjedzeniem czegoś słodkiego, ale nie chcemy przytyć.

Składniki

• 1 ciasto francuskie.
• Domowy budyń.
• Truskawki
• Ciecierzyca (aby ciasto francuskie nie rosło).

Przygotowanie

Przede wszystkim musimy rozciągnąć ciasto francuskie na płaskiej powierzchni za pomocą wałka do ciasta i dodając trochę cukru. Nakłujemy go i położymy na patelni, dodatkowo na spód z ciasta francuskiego włożymy kilka ciecierzycy, aby ciasto nie wyrosło. Wstawimy do piekarnika nagrzanego do 180 ºC na około 20-25 minut.

W międzyczasie myjemy i odcinamy łodygi truskawki. Dodatkowo przekroimy je na pół i zarezerwujemy na później. Robimy również krem, ponieważ trzeba go trochę zahartować, zanim będzie można go użyć. W linku możesz zobaczyć, jak powstaje ten krem.

Na koniec wyjmiemy ciasto z piekarnika i wyjmiemy ciecierzycę, pozwalając jej temperować. Wewnątrz dodamy budyń i pozwolimy mu temperować, a potem schłodzić w lodówce. Później połówki truskawek położymy na budyniu (co będzie bardziej spójne). Aby nadać połysk, możemy użyć syropu.

Więcej informacji o przepisie

Łączny czas 30 minut

Kilokalorie na porcję 279