Makaron w sosie pieprzowym

La makaron Jest to dobry pokarm dla naszego organizmu, ponieważ ma niewielką wartość kaloryczną. Jednak jedzenie samego makaronu może być nieco nudne. Cóż, dzisiaj nauczymy Cię, jak wzbogacić się makaron w sosie z czarnego pieprzu, aby nadać makaronowi cały smak.

Jest to bardzo prosty i szybki przepis do wykonania, dodatkowo możesz zrób to z wyprzedzeniem, zanim wrócisz do domu, wystarczy podać i trochę podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Składniki

• 300 g makaronu.
• Woda.
• Sal
• Plama oleju.

Dla sos pieprzowy:

• 200 ml płynnej śmietany.
• 1 łyżka masła.
• ziarna czarnego pieprzu.
• zmielony czarny pieprz.
• 1/2 kostki bulionowej.

Przygotowanie

Najpierw ugotujmy makaron w garnku z dużą ilością wody. Kiedy zacznie wrzeć, dodamy sól i porządną mżawkę oliwy, aby później makaron był luźniejszy.

Podczas gotowania makaronu wykonamy Salsa. Najpierw roztopimy masło w rondelku na małym ogniu. Po całkowitym stopieniu dodamy ziarenka pieprzu i kieliszek brandy.

Odczekaj kilka minut, aż alkohol zawarty w brandy wyparuje i dodaj kostkę bulionową. Wymieszaj, aby dobrze go zintegrować i włączyć śmietana.

Wreszcie, mieszanie bez przerwysos zagęścić i dodać szczyptę mielonego czarnego pieprzu, następnie trochę zmniejszyć.

Więcej informacji - Makaron doprawiony tuńczykiem, jorkem i pomidorem

Więcej informacji o przepisie