Makaron neapolitański

Składniki:
1 cebula
1 ząbek czosnku
Łodygi selera 2
1 szklanka naturalnego smażonego pomidora
1 łyżeczka oregano
1 łyżka masła
200 g szynki
500 g makaronu
2 lub 3 łyżki startego parmezanu.
Sal
Pieprz

Przygotowanie:
Podsmaż pokrojoną szynkę, pokrojone w plasterki pieczarki, seler, czosnek i cebulę. Dodaj sos pomidorowy i oregano. Makaron ugotować al dente, dobrze odcedzić i dodać masło, sól, pieprz i połowę startego sera. Dobrze wymieszać.

W gorącym źródle wyłożyć makaron i sofrito na środek i posypać pozostałym startym serem.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   kucharzmenendez powiedział

    To nie ma być neapolitańskie, musi być w czerwonym sosie, bo inaczej fotokomórka nie publikuje tego, czego nie ma ……………… ..