Składniki:
4 jabłka Granny Smith (500 g)
Sok z 1 cytryny
30cl syropu (300 g cukru z 30 ml wody)
8cl Calvadosa
Opracowanie:
Jabłka pokrój drobno, pozostawiając skórkę. Wstawić na noc do zamrażarki, skropić sokiem z cytryny.
Przygotuj syrop, umieszczając w rondelku 300 g cukru z 30 ml wody.
Gorącym syropem polać mrożone jabłka. Pokonaj wszystko drobno.
Włożyć do maszyny do lodów. Jeśli nie mamy lodówki, włóż ją do zamrażarki i od czasu do czasu mieszaj, rób ten proces co najmniej 3 lub 4 razy, aż do zamrożenia.
Gdy sorbet będzie gotowy, do szklanki dodaj odrobinę Calvadosa.
Ten super dobry przepis na sorbet, jest łatwy i można go przygotować ze zwykłych składników. Calvado powinno nadać mu dobry akcent
Gratulacje!!!
Wielkie dzięki. Mam nadzieję, że to zrobisz i Ci się spodoba.