SKŁADNIKI:
150 gr. Prażone migdały (nie solone)
1 średnia cebula
3 łyżki masła
1 ½ wody
Sal
10 kromek smażonego lub opiekanego chleba
PRZYGOTOWANIE:
Rozdrabniamy migdały i odkładamy. Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na maśle przez 10 minut (temp. Varomy, V.1), następnie dodać sproszkowane migdały i smażyć jeszcze 3 minuty. Włączamy wodę i sól, a programujemy 12 m. Prędkość 2, 100º.
Po skończeniu wstawiamy do szklanki około 10 kromek chleba, który wcześniej usmażymy lub podpiekamy. Odstawiamy w szklance na 10 minut, a następnie bardzo drobno rozkruszamy zupę. Odpocznij kilka minut i podawaj bardzo gorące.
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.