Zupa a la olla, łyżka przepisu prababci

Te przepisy babci Zawsze są wspaniali, aby wyrwać cię z wszelkich kłopotów, ponieważ dzięki niewielkiej ilości, jaką mieli, przygotowywali obiady dla tłumu, a ponadto gulasz był niesamowity.

Dlatego dzisiaj przyniosłem wam ten przepis zupa garnkowa, w którym korzystamy bulion gulaszowy i czerstwego chleba, który jest zawsze pod ręką i nie wiemy, do czego go użyć.

Składniki

• Resztki bulionu z garnka.
• Makaron.
• Stary chleb.
• Jajka.
• Mięta pieprzowa.

Przygotowanie

Aby zrobić ten przepis z zupa garnkowa Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, jest zrobienie zupy z garnka. Na czele zostawiłem ci link, który sprawi, że typowa babcia będzie się dąsać. Podstawą tego przepisu jest twardy chleb, jajko i rosół, więc jeśli chcesz, możesz zrobić garnek lub wziąć ten, który już zrobiłeś.

Więc umieścimy plik bulion do wrzenia w doniczce. W międzyczasie przygotujemy potrawy, ponieważ jajko musi mieć temperaturę pokojową, żeby dobrze się zwinęło, inaczej byłoby dość surowe i nie byłoby przyjemne w ustach.

Przygotujemy głębokie talerze, do których umieścimy podstawa z twardego chleba i jajka na twardo na osobę. Z czerstwego chleba pokroimy w cienkie kromki, aby pod wpływem ciepła gotującego się bulionu szybko się wchłonął i dzięki temu stał się miękki.

Po ugotowaniu bulionu dodamy makaron lub ryż Jak wolisz, a gdy będą miękkie, dodaj bezpośrednio do potraw, bez czekania, ponieważ przy wrzącym ogniu zupy w garnku jajko się zwięzi.

uwaga

Tak więc jasne w postaci nitek, właśnie gdy wlewamy zupę na talerz, mieszamy łyżką i rozbijamy jajko, żeby się znacznie lepiej zsiadło.

Więcej informacji - Gulasz babci z grzankami

Więcej informacji o przepisie