Istnieje wiele sposobów włączenia warzywa do naszej diety. Jednym z moich ulubionych jest smażenie ich z odrobiną oleju wraz z innymi owocami, warzywami lub orzechami. Aby skorzystać z niektórych z tych składników, pojawił się ten smażony brokuł, orzechy i bekon, który na pewno powtórzę.
Kilka patyków migdały i trochę pistacji stanowią doskonałe uzupełnienie kwiatów brokułów w tym przepisie. Do ich podsmażenia wystarczył tłuszcz z bekonu, dodatek, z którego będziesz musiał zrezygnować, jeśli jesteś na diecie. Ponadto, aby nadać mu świeży akcent, dodaj w ostatniej chwili pomidory koktajlowe. Czy odważysz się tego spróbować?
Brokuły, suszone owoce i boczek smażymy
Brokuły, suszone owoce i boczek smażone na patelni to świetna propozycja na dodanie warzyw do naszego tygodniowego menu. Zdrowy przepis dla całej rodziny.
Autor: María
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- ⅓ brokuły
- 12 pistacji
- 2 łyżki posiekanych migdałów
- 70 g. paski bekonu
- Pomidory czereśniowe 10
- Oliwa z oliwek
- Sal
Przygotowanie
- Kroimy brokuły w kawałkach (kwiaty) po usunięciu łodygi.
- W rondelku podgrzewamy wodę ze szczyptą soli. Ugotujmy brokuły przez 8-10 minut. Wyciągamy i pozwalamy spłynąć w durszlaku.
- Na patelni, z łyżeczką oleju, smażymy boczek obok orzechów, upewniając się, że te ostatnie się nie palą.
- Kiedy bekon jest prawie gotowy, dodaj brokuły i pomijamy kolejne dwie minuty.
- Aby zakończyć dodaj pomidorki koktajlowe na pół i wymieszaj.
- Obsługujemy natychmiast.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 195