Sosy mogą podnieść mięso do innej kategorii. Plik sos pomidorowy, soja i miód który dziś proponuję jest tego przykładem. Możesz go używać do marynowania mięs, które mają być pieczone lub towarzyszyć innym przygotowanym na grillu. I nie będzie potrzebna duża ilość, ponieważ ma bardzo intensywny smak.
W taki sam sposób, w jaki używasz go jako dodatek do dań mięsnych Możesz go również używać do smażonych potraw lub warzyw. Najlepiej zrobić dużą ilość i przechowywać trochę w lodówce w hermetycznym pojemniku, aby móc czerpać w razie potrzeby. Czy odważysz się tego spróbować?
Sos pomidorowo-sojowo-miodowy do mięs
Sos pomidorowo-sojowo-miodowy to dobry dodatek do mięs, ale także smażonych czy warzyw. Spróbuj.
Autor: Maria
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 100 ml. pokruszony pomidor
- 3 łyżki brązowego cukru
- 100 ml. sok pomarańczowy
- 60 g. sos sojowy
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie
- Włożyliśmy do rondla zmniejszyć rozdrobniony pomidor z brązowym cukrem, aż zgęstnieje.
- W innym rondlu wkładamy Sok pomarańczowy i sos sojowy i dobrze wymieszaj.
- Umieściliśmy rondel w ogniu i dodajemy dwie łyżki miodu. Mieszamy, aż dobrze się rozpuszczą.
- Doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień. Następnie dodajemy pomidora i mieszamy, aż wszystkie składniki zostaną dobrze zintegrowane.
- Gotujemy na małym ogniu/ średni, aż sos będzie gęsty i zmniejszy się do prawie połowy swojej pierwotnej objętości.