Dziś przedstawiam Wam typowy argentyński przepis do pysznego grillowanego mięsa.
Składniki:
- 100 cmXNUMX oleju
- 1 duża cebula, posiekana
- 1 duży pomidor pokrojony w kostkę
- 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki skąpego kminku
- 1/2 łyżeczki oregano
Sal
Przygotowanie
Do oleju dodajemy posiekaną cebulę, następnie pomidory, paprykę, czosnek, przyprawy i sól. Gotuj na dużym ogniu przez 5 lub 10 minut bez zagęszczania i gotowe do użycia.