Świątecznego kurczaka lub indyka ugotuj w słodko-kwaśnym sosie, polizaj po palcach, będzie pyszny i nada kurczakowi spektakularnego koloru i zapachu.
Jest tak łatwy do zrobienia, że w zaledwie 5 minut będziesz gotowy, posyp kurczaka i ugotuj go tym pysznym sokiem.
Składniki
10 łyżki musztardy
1 kieliszek białego wina
3 łyżki dżemu morelowego
Sól i pieprz
Przygotowanie
Musztardę przełożyć do pojemnika i wymieszać z dżemem morelowym i odstawić.
W innym pojemniku wymieszaj białe wino z solą i pieprzem, aż wszystko będzie dobrze zintegrowane, następnie rozpuść dżem i musztardę z poprzedniego przygotowania, z małymi kroplami wina, rób to krok po kroku, aby nie było grudek wino, marmolada.
Rozerwij kurczaka i włóż do piekarnika.