Przepis na herbatę Chai, niskokaloryczny
Herbata Chai lub masala chai stała się bardzo popularna w Hiszpanii i innych krajach dzięki słynnemu Starbucksowi, chociaż ta herbata pochodzi z Indii i jest czymś, co przygotowywali od dawna. W Indiach możemy spotkać sprzedawców o nazwie Chai Wallahs, u których w każdej chwili możemy kupić naszą pyszną herbatę korzenną, chociaż zwykle pijemy ją rano, tak jak pijemy kawę.
Właściwie przepis jest bardzo zróżnicowany, każda rodzina nadaje mu indywidualny charakter, a najlepsze jest to, że możemy go dostosować do własnych upodobań i potrzeb. Przepis, który wam przyniosłem, był tym, który najbardziej mi się podobał, ale na koniec zostawiam Wam kilka wariacji, które są zwykle robione po to, abyście mogli go przyjmować na inne sposoby, dopóki nie znajdziecie swojego ulubionego.
Składniki
- Woda
- Łyżka czarnej herbaty
- Pół laski cynamonu
- 3 strąki kardamonu
- 2 plasterki imbiru
- 4 goździków
- 2 czarne ziarna pieprzu
- Cukier do smaku
Opracowanie
Wszystkie przyprawy wkładamy do rondla z wodą i zagotowujemy. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, a następnie wyłącz ogrzewanie i pozwól mu odpocząć przez pięć minut. Podajemy z taką ilością cukru, jaką lubimy najbardziej i tyle.
Banknoty
- Możesz dodać mleko, a do tego napijemy się Chai latte. Zaleca się, aby mleko było odtłuszczone lub sojowe.
- Są tacy, którzy nie dodają do niego pieprzu ani kardamonu.
- Możesz dodać gałkę muszkatołową.
- Ten sprzedawany w Starbucks ma około 120 kalorii, może się różnić w zależności od tego, czy bierzemy go z mlekiem, czy bez.
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 40
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.