Dziś przedstawiam Wam jako ostatnie danie miesiąca, to przepyszne York quiche z szynką, serem i bekonem. To jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a ponieważ jest to danie, które jest spożywane na ciepło lub na zimno, można je przyrządzać z dnia na dzień.
York quiche z szynką, serem i bekonem
Użyłem tych składników jako bazy, ale możesz użyć składnika, który najbardziej Ci się podoba, do zrobienia tego quiche, ponieważ wspiera wszystko.
Autor: Ale Jimenez
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Startery
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 ciasto francuskie.
- ½ posiekana cebula.
- 3 jaj.
- 200 g szynki York.
- 1 opakowanie tartego sera.
- 200 g boczku.
- 2 cegły kremu. (33% tłuszczu i 200 ml).
- Sal
- Gałka muszkatołowa.
Przygotowanie
- Do tego przepisu na szynkę York, ser i bekon Quiche Użyłam ciasta francuskiego. Oryginalna receptura składa się z ciasta kruchego, choć dobrze sprawdza się również z ciastem francuskim. W ten sposób otworzymy i rozciągniemy ciasto francuskie na papierze pergaminowym i położymy je na tarcie piekarniczej.
- Wtedy zrobimy krem na bazie quiche. W tym celu posiekamy cebulę, szynkę i boczek w drobną kostkę. Cebulę przekażemy trochę przez patelnię, razem z boczkiem i odrobiną soli, aż się trochę zarumieni.
- Następnie w misce dodamy to smażymy cebulę i boczek i dodamy szynkę york, ser, 3 całe jajka i dwie kostki kremu. Dodatkowo dodamy trochę soli i gałki muszkatołowej. Wszystko dobrze wymieszamy i polewamy na ciasto francuskie.
- Zabierzemy to do piekarnika nagrzanego do 200 ºC na około 40 minut. Usuniemy go i pozwolimy mu temperować w tym samym pojemniku, w przeciwnym razie wszystko zostanie rozproszone.
Banknoty
Mam nadzieję, że podoba Ci się ten przepis na quiche z szynką, serem i bekonem York. Skorzystaj z niego!
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 540
nie ma jajek?
Tak, ma 3 całe jajka, zapomniałem włożyć ich do przepisu, przepraszam za niedbałość: P. Dzięki za śledzenie nas !!