Tłuczone ziemniaki zapiekane, tradycyjne domowe danie, pyszne danie, które zwykle lubi każdy. Proste danie, które w każdym domu ma swoją sztuczkę, ale zawsze wychodzi świetnie.
to miska zapiekanek puree ziemniaczanego Przydaje się jako pierwsze danie, ale sprawdza się również jako dodatek do dowolnej potrawy, takiej jak mięso, ryba czy warzywa. Przepis, który spodoba się całej rodzinie, a zwłaszcza najmłodszym. A jeśli go dodatkowo wzbogacimy, pokrywając spodem sera i zapiekając, otrzymujemy przepyszne danie.
Danie przygotowane z kilku składników jest szybkie i proste. Miękkie i lekkie danie.
Składniki
- 1 kilogram ziemniaków
- 2 łyżki masła
- Odrobina mleka (opcjonalnie)
- Sal
- Tarty ser
Przygotowanie
- Aby przygotować zapiekane puree ziemniaczane, zaczniemy od obrania ziemniaków, pokrojenia na małe kawałki.
- Patelnię stawiamy na ogniu z odrobiną wody i soli, a gdy zacznie wrzeć, dodajemy ziemniaki i gotujemy przez 20-25 minut lub do momentu, gdy się ugotują.
- Ziemniaki wyjmujemy i dobrze spuszczamy wodę, wkładamy do miski i widelcem miażdżymy ziemniaki lub możemy użyć zacieru, ale nie z zacierami na blenderze, ponieważ jest bardzo zły i bardzo płynny .
- Dodaj trochę masła do ziemniaków, wymieszaj i na ogniu zmieszaj się z ziemniakami, podgrzej mleko i dodawaj stopniowo do ziemniaków, aż nam się spodoba, jeśli lubisz bardzo lekkie lub grubsze. Dodajemy trochę soli. Miksujemy, testujemy i naprawiamy.
- Przecier kładziemy na blasze do pieczenia, przykrywamy startym serem.
- Wstawiamy do piekarnika do zapiekania w temperaturze 200º C lub na ciepło też jest zimny. Zostawiamy go, aż będzie złoty.
- Możesz również umieścić go w osobnych zapiekankach i tym samym podawać do każdej kolacji.
- I gotowe do spożycia.