Kurczak z piwem i grzybami, proste danie z doskonałym sosem do piwa. Kurczak jest idealny do gotowania, można to zrobić na wiele sposobów, jest to mięso, które cieszy się dużą popularnością.
Tym razem przynoszę przepis, który często przygotowuję w domu, jest podobny do kurczaka czosnkowego, ale z piwem jest bardzo dobry i jest to kolejne inne danie z kurczaka, w towarzystwie grzybów to świetne, bogate i proste danie .
Kurczak z piwem i grzybami
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Kurczak
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Duży kurczak
- 1 duża cebula
- Grzyby
- Szklanka bulionu lub pigułka
- Puszka piwa (330ml.)
- sól, pieprz, olej
Przygotowanie
- Pokrój kurczaka na kawałki, dodaj rondelek z oliwą i dodaj kawałki kurczaka z solą i pieprzem.
- Cebulę kroimy na małe kawałki i wkładamy do zapiekanki.
- Pozwolimy, żeby wszystko się zrumieniło.
- Gdy będzie złotobrązowe, dolewamy puszkę piwa i odstawiamy na kilka minut, aby alkohol wyparował.
- Następnie włożymy szklankę wody bulionowej lub zamiast niej tabletkę bulionową.
- Pozwolimy mu ugotować. Podczas gdy będziemy czyścić grzyby, przekroimy je na pół lub jeśli są małe, zostawimy je w całości.
- Po około 15 minutach dodaj pieczarki do zapiekanki z kurczakiem.
- Gotujemy, aż będzie gotowe, około 15 minut lub jeśli lubisz bardzo ugotowane, odstaw na trochę dłużej.
- Posmakujemy sosu, posolimy i to wszystko. Jeśli zauważysz, że podczas gotowania wysycha, dodaj do niego trochę wody.
- Gotowe do spożycia, proste i bardzo smaczne danie.