Kurczak Z Migdałami, Posiłek 10

Cześć wszystkim! Dziś przedstawiam przepyszny przepis, który znajomy dał mi kilka dni temu. I jak zwykle dzielę się nim z Wami, abyście mogli skosztować takich pysznych przysmaków. To jest przepis na kurczaka z migdałami na bazie pieczonych ziemniaków, bez wątpienia pyszne i soczyste danie.

La migdał Jest cennym owocem, ponieważ dostarcza wielu niezbędnych minerałów, takich jak cynk, żelazo, wapń, magnez, fosfor i potas. Powszechnie żywność ta jest stosowana jako składnik przy przygotowywaniu tradycyjnych deserów, takich jak nugat, marcepan i ciasta, a także w lodach, słodyczach, horchata i przystawka.

Mam nadzieję, że spróbujesz zrobić ten przepis kurczak migdałowy, Nie będziesz żałować.

Składniki

• 1 cały kurczak, posiekany.
• Oliwa z oliwek
• 1 duża cebula.
• 2 łyżki pokrojonych w kostkę surowych migdałów.
• 1-2 cegiełki kremu.
• Sal
• Pieprz.
• Tymianek
• 2 łyżeczki sosu sojowego (opcjonalnie).
• 2-3 duże ziemniaki.

Przygotowanie

Aby przygotować ten przepis na kurczaka z migdałami, pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, jest akompaniament, czyli ziemniaki, bo to trwa najdłużej. Aby to zrobić, pokroimy ziemniaki na plasterki o grubości 1-2 cm. Umieścimy go na blasze lub blaszce do pieczenia, dodamy sól, tymianek i skropimy oliwą. Następnie wstawimy je do piekarnika nagrzanego do 200ºC na około 45 minut.

Następnie dobrze wyczyścimy kurczaka (usuniemy pióra, nadmiar skóry itp.). Oczyszczone pokroimy na kawałki, posolimy i przyprawimy, a następnie przepuszczamy przez odrobinę mąki, zawsze potrząsając rękami, aby usunąć nadmiar mąki. Następnie postawimy patelnię na ogniu i włożymy do niej kawałki kurczaka, aż się zarumieni (ten proces nazywa się zapieczętuj mięso).

W tym samym czasie, kiedy pieczemy mięso, na innej patelni gotujemy cebulę, którą wcześniej pokroiliśmy. Kiedy jest gotowany, dodajemy rozszerzenie mielone migdały stopniowo. Na migdał trzeba uważać, bo bardzo szybko się spala. Gdy migdał stanie się lekko złotobrązowy, dodaj śmietanę i gotuj przez 8-10 minut, aż trochę się zmniejszy.

Następnie doprawimy sos i dodamy sos sojowy do smaku. Ten krok jest opcjonalny, ponieważ wiele osób nie lubi sosu sojowego. Po zredukowaniu śmietanki dodamy na patelnię już zapieczętowanego kurczaka i gotujemy jeszcze 1 do 15 minut i… to wszystko!

Dziękuję moim przyjaciołom Dani i Noelii, którzy przekażą mi ten pyszny przepis kurczak migdałowy, Bardzo mi się podobało, mam nadzieję, że Ty też.

Więcej informacji - Zalety mleka migdałowego

Więcej informacji o przepisie