Indywidualne pizze z chorizo ​​i bekonem

Pizze to zazwyczaj doskonała przekąska dla każdego, zwłaszcza dla młodych ludzi. Dlatego dzisiaj Przepis ten dedykuję młodym ludziom którzy, tak jak ja, musieli wyjeżdżać z domu, aby uczyć się i używać wszystkich urządzeń elektrycznych, aby przeżyć we wspólnym mieszkaniu.

Dla niektórych mama tupers Są one jednak zbawieniem dla tych, którzy lubią gotować i mają trochę czasu na gotowanie między egzaminami, oto pyszne indywidualne pizze chorizo ​​i bekon. Ciasto można również łatwo zamrozić.

Składniki

• Kiełbasa.
• Boczek.
• Keczup.
• Kawałki półtwardego sera.
• Oregano.

Dla masa:

• 1 kg mąki.
• 2 szklanki letniej wody.
• 50 g drożdży świeżych lub piekarskich (2 kostki drożdży Mercadona).
• 6 łyżek oliwy z oliwek.
• Szczypta soli

Przygotowanie

Najpierw zrobimy nasze Masa pizzy. W tym celu umieść dwie szklanki ciepłej wody w dużej misce i dodaj pokruszone drożdże piekarskie. Mieszaj pałeczkami, aż drożdże rozpuszczą się w wodzie.

Następnie dodaj oliwę z oliwek i przesianą mąkę (przepuszczoną przez sitko), aby więcej powietrza wpłynęło do niej i lepiej się unosiło. Będziemy mieszać rękami, aż uzyskamy elastyczne i wilgotne ciasto. Wyjdziemy ciasto odstawić na 1 godzinę zawinięte w ręcznik kuchenny.

Podczas gdy będziemy kroić nasze składniki, w tym przypadku cienko pokrojone chorizo ​​i boczek w paski cienki też. Włączymy piekarnik.

Po upływie czasu ciasto podwoi swoją objętość. Wtedy złapiemy małe porcje i rozciągniemy go wałkiem na płaskiej i posypanej mąką powierzchni.

Na koniec umieścimy plik spód do pizzy rozciągnięty na blasze do pieczenia z papierem warzywnym i dodać bazę sosu pomidorowego, następnie boczek i chorizo, a na końcu, oprócz oregano, kilka kawałków półdojrzałego sera. Zabierzemy go do Horano na 10 minut w temperaturze 180 ºC.

uwaga

To ciasto na pizzę można pokroić na małe kawałki, zawinąć w kulki i przechowywać w zamrażarce. Dlatego podałam ilości na 1 kg mąki, gdzie będzie między 4-6 pojedynczych pizzy.

Więcej informacji o przepisie

Czas przygotowania 40 minut

Czas gotowania 10 minut

Łączny czas 50 minut

Kilokalorie na porcję 431