Dziś przedstawiam prosty przepis na użycie, pierś z kurczaka z gładkim i pysznym sosem serowym. Często fragmenty pozostają w zamrażarce i nie wiemy, co z nimi zrobić. Być może dlatego, że to nie wystarczy dla całej rodziny lub dlatego, że nie myślisz, co możesz z nimi zrobić. Cóż, to jeden z tych przepisów, w których używasz produktów, które zwykle są samotne w spiżarni.
Sos serowy może być mocniejszy, jeśli dodasz mały ser pleśniowy lub inny ser o większym smaku. W zależności od gości możesz umieścić lub wyjąć sery, aby były mocniejsze lub lżejsze. Jeśli zamierzają przyjmować dzieci, najlepiej wybrać miękkie sery. Jako dodatek możesz podać gotowany ryż, tak jak zrobiłem, ale frytki też się sprawdzą. Zróbmy to!
Pierś z kurczaka z sosem serowym
Pierś z kurczaka w sosie serowym
Autor: Tony Torres
Kuchnia: hiszpański
Rodzaj przepisu: Śniadanie
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Piersi kurczaka 2
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka płynnej śmietany do gotowania
- Pół szklanki pokrojonego w kostkę sera, sera cheddar, mozzarelli, topionego sera itp.
- 15 ziaren pieprzu
- Sal
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie
- Najpierw dobrze oczyścimy piersi, usuwając nadmiar tłuszczu.
- Myjemy zimną wodą i suszymy papierem chłonnym.
- Pierś pokroić w kostkę jednym kęsem i doprawić solą i pieprzem.
- Patelnię stawiamy na ogniu na tle oliwy z oliwek.
- Gdy będzie gorąco, dodaj kostki kurczaka i dobrze zrumień.
- Obierz i pokrój czosnek na małe kawałki.
- Dodaj czosnek na patelnię i podsmaż z kurczakiem, aż się zarumieni.
- Następnie dodaj ziarna pieprzu i mieszaj przez minutę.
- Teraz dodajemy szklankę płynnej śmietany i pozwalamy jej zredukować do średniego ciepła.
- Posolić do smaku i gotować kilka minut.
- Na koniec dodaj kostki sera, dokładnie wymieszaj i gotuj, aż ser się rozpuści.
- I gotowy! masz już to smaczne danie.
Banknoty
Podawaj na gorąco, aby w pełni cieszyć się tym pysznym daniem