Ziemniaki Nadziewane Mięsem , inny przepis na przygotowanie ziemniaków, które na pewno Ci się spodobają, bo to kompletne i bardzo dobre danie.
Ziemniaki nadziewane mięsem to danie, które ma bardzo proste składniki i co mamy w domu. Ziemniaki jak wszyscy, a zwłaszcza dzieci, smażone, pieczone czy gotowane, ale nadziewane i zapiekane na pewno je polubią.
Proste i zdrowe danie, ponieważ przygotowałam je w kuchence mikrofalowej, można je też ugotować, ale w ten sposób ziemniak zabiera więcej wody i mniej mi się podoba, ale tak jest do smaku.
Wypełnienie jest proste, kompletne i bogate.
Mam nadzieję, że to lubisz!!!
Ziemniaki Nadziewane Mięsem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Platon
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 4 ziemniaki
- 250 gr. mieszane mięso
- 1 cebula
- 5 łyżki sosu pomidorowego
- Pieprz
- Sal
- Olej
Przygotowanie
- Aby zrobić ziemniaki nadziewane mięsem, zaczniemy od gotowania ziemniaków, możemy gotować w garnku z wodą lub włożyć do mikrofalówki, zwijamy w folię na 5-6 minut, nakłuwamy do zobacz, czy są ugotowane, w przeciwnym razie zostawiamy je na kilka minut. Można je również zrobić w piekarniku.
- Podczas gotowania ziemniaków przygotowujemy nadzienie, cebulę drobno posiekaj i nałóż na patelnię z olejem, gotuj na małym ogniu.
- Gdy cebula zacznie się rumienić, dodać mięso mielone, doprawić odrobiną soli i pieprzu.
- Gdy mięso nabierze koloru, dodajemy łyżki smażonego pomidora, mieszamy i gotujemy przez kilka minut. Zarezerwowaliśmy.
- Kiedy ziemniaki są na miejscu, pozwalamy im ostygnąć, aby lepiej się z nimi obchodziły i nie pękały. Przecinamy je na pół i łyżeczką wyjmujemy, opróżniamy ziemniaki i odkładamy.
- Ostrożnie usuwamy skórkę z ziemniaków.
- Mięso mielone łączymy z ziemniakiem, który rozgniatamy widelcem, dobrze miksujemy.
- Posmakuj ciasta, a jeśli lubisz bardziej smakowe, dodaj więcej smażonego pomidora i wymieszaj.
- Wkładamy ziemniaki do źródła i je napełniamy.
- Dobrze przykrywamy startym serem.
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC w górę iw dół, zostawiamy na złoty kolor.
- Wyciągamy i podajemy bardzo gorąco.