Pieczone ziemniaki panierowane z jajkiem na twardo
Na ten weekend przygotowałem bardzo łatwy, prosty i szybki przepis zrobić z ziemniakami. Ta bulwa jest bardzo wszechstronny, więc dzisiaj zdecydowaliśmy się nadać jej miękki i chrupiący dotyk jednocześnie, stając się bardzo wykwintną tapą.
Te panierowane ziemniaki piekarnicze są już wcześniej ugotowane, więc jest to bardzo ciekawa przekąska na podniebieniu. Dodatkowo dodajemy do niej jajko na twardo, aby nadać jej mocniejszy smak. Możesz dodać do niego majonez lub specjalny sos.
Składniki
- 4-5 ziemniaki.
- 2-3 jajek.
- Woda.
- Oliwa z oliwek
- Sal
- Ubiłem jajko.
Przygotowanie
Najpierw ugotujemy ziemniaki. W dużym garnku umieścimy ziemniaki razem z wodą, gdy zacznie się gotować, odliczymy 25 minut.
Po ugotowaniu odcedzamy je i pozwalamy im trochę podgrzać, aby nie przypaliły się, gdy je obierzemy. Obierzemy je i pokroimy na kawałki grube plastry. Dodatkowo będziemy gotować jajka przez 8-10 minut w wodzie.
Później je miniemy jeden po drugim bardzo ostrożnieponieważ można je rozłupać ubitym jajkiem. Na koniec usmażymy je na oliwie z oliwek na średnim ogniu, aby w środku skończyły się gotować.
Aby zakończyć odcedzimy ziemniaki na chłonnym papierze i podamy je z kawałkami jajka na twardo. Możesz też dodać trochę sosu.
Więcej informacji - Pieczone podudzie z ziemniakami i marchewką
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 345
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.