Łódeczki ziemniaczane

Łódeczki ziemniaczane, prosty pomysł na towarzyszenie psom lub na przekąskę.

Dziś przedstawiamy kilka plastrów ziemniaków, które upieczemy w piekarniku, zmniejszając w ten sposób ilość używanego oleju i dodając przyprawy, aby nabrać smaku. Jeśli w każdym domu jest jedzenie, to jest to ziemniak i jest na to wiele sposobów, ale dzisiejszy przepis jest jednym z tych, które najbardziej lubię. Przy bardzo niewielkim nakładzie pracy będziemy mieli chrupiące ziemniaki, które każdemu przypadną do gustu.

Jako dodatek świetnie sprawdzą się, ale na przekąskę też nie zaszkodzi, dodajcie urozmaicone sosy, a każdy będzie zachwycony. Powiedziałem, wybierz dobre ziemniaki, przyprawy, które lubisz najbardziej i ... do kuchni!

druk

Łódeczki ziemniaczane

Autor: Ana i Asu Chamorro

Porcje: 5

Czas przygotowania:  10 m

Czas gotowania:  40 m

Czas całkowity:  50 m

Składniki

• 4 średnie ziemniaki
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżeczka pieprzu czarnego
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka pietruszki
• oliwa z oliwek
• Sal

Przygotowanie

1. Zaczniemy od włączenia piekarnika na 250ºC, ponieważ będzie to działać bardzo szybko.
2. Pierwszą rzeczą jest umycie ziemniaków, zrobimy to dokładnie, bo nie będziemy ich obierać. W ten sposób skóra jest chrupiąca i bardzo bogata.
3. Mamy zamiar przeciąć ziemniaki wzdłuż na pół, teraz każdy na pół na 3 lub 4 części, tworząc kliny.
4. Do miski wkładamy łódeczki ziemniaków i polewamy je oliwą z oliwek, dobrze je smarujemy.
5. W misce wsypujemy wszystkie przyprawy i porządną szczyptę soli. Ziemniaki polewamy przyprawami i rozprowadzamy w cieście, dobrze rozprowadzając przyprawy.
6. Połóż łódeczki ziemniaków na blasze piekarnika, aby dobrze się zarumieniły.
7. Pieczemy przez 40-45 minut, ziemniaki będą złociste i chrupiące, a jednocześnie będą miękkie w środku.
8. Ciesz się przepisem!

3.5.3208