Ciasto z puree ziemniaczanym i mięsem, wyjątkowe na romantyczną kolację

Brak komentarzy

Niedawno mieliśmy wyjątkowy dzień, Walentynki, w którym zaproponowaliśmy bardzo proste menu, abyś miał na to pomysł tak wyjątkowa noc i uczcić to ze swoim partnerem.

Jednak dzisiaj przygotowałam dla Was danie na kameralną kolację na wypadek, gdybyście mieli w tym czasie rocznicę do świętowania. To ciasto tłuczone ziemniaki i mięso Bardzo dobrze jest zrobić romantyczną kolację dla dwojga zakochanych w domu.

Składniki

do 2 osób:

300 g mielonej wieprzowiny.
1/2 cebuli.
3 ząbki czosnku.
Sal
Tymianek
Oregano.
Pomidor smażony.
Tarty ser.
Tłuczone ziemniaki.

Przygotowanie

Aby zrobić to puree ziemniaczane, najpierw zrobimy zacieru. W zeszłym tygodniu zostawiłem Ci ten przepis na blogu, więc możesz mu dać spójrz i zapamiętaj. W przypadku tego przepisu plik tłuczone ziemniaki Musi być trochę bardziej zwarty, więc nie dodawaj zbyt dużo mleka.

Następnie przygotujemy plik mięso. W tym celu przyprawimy mięso solą, tymiankiem i oregano i odstawimy, aby nabrało smaku.

Obierz, umyj i wyciąć zęby czosnek i cebula bardzo dobrze zmielony. Na patelni usmażymy ząbki czosnku, a gdy będą złocisto-brązowe, dodamy cebulę. Gdy wszystko będzie dobrze ugotowane, włączymy mięso. Wszystko bardzo dobrze wymieszamy i gotujemy przez co najmniej 10 minut, aby mięso mielone było idealnie upieczone. Ponadto weźmiemy dobry strumień smażonego pomidora.

Wreszcie montujemy płytę. Krajalnicą do makaronu lub przy odrobinie wprawy zrobimy bazę z puree ziemniaczanego w kształcie koła wydłużonego na końcach. Do tego nałożymy warstwę mięsa z cebulą, czosnkiem i smażonym pomidorem. Następnie kładziemy na wierzch kolejną warstwę tłuczonych ziemniaków.

Po złożeniu wszystkiego dodamy trochę tarty ser i zapiekamy trochę w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej przez 3-4 min, aż ser się rozpuści. Mam nadzieję, że podobało Ci się to ciasto z puree ziemniaczanym i mięsem, opowiesz mi o tym.

Więcej informacji - Placek ziemniaczany Tłuczone ziemniaki