Cheddar i placek ziemniaczany

Na ten dzień przyniosłem wam inny przepis do użycia; W ten sposób możemy tworzyć nowe przepisy z tym, co pozostało ze zwykłych przepisów. W ten sposób wprowadzasz innowacje w kuchni dzięki takim soczystym potrawom Cheddar i placek ziemniaczany.

La połączenie przecieru z serem Jest świetny, ponieważ ciepło piekarnika stapia oba smaki w jeden, sprawiając, że obiad zachwyca się daniem.

Składniki

do mięso:

• 200 g mięsa mielonego.
• 1/2 cebuli.
• 1/2 zielonej papryki.
• 2 średnie pomidory.
• 2 ząbki czosnku.
• Białe wino.
• Woda.
• Sal
• Tymianek
• Oregano.

do przecier:

• 5-6 ziemniaki.
• 100 g masła.
• Mleko.
• Gałka muszkatołowa.
• Sal
• Woda.

Ser Cheddar.

Przygotowanie

Aby przygotować ten pyszny przepis na pieczeń i ziemniaki z serem cheddar, najpierw przygotujemy mięso. Aby to zrobić, posiekamy wszystkie bardzo małe składniki. Dodamy je do małego garnka razem z oliwą z oliwek, aż będą dobrze ugotowane. Następnie dodamy mięso i smażymy przez kilka minut. Następnie dodamy białe wino, a gdy alkohol wyparuje trochę wody, pozwolimy mu zredukować, aż nie będzie bulionu. Dodatkowo dodamy przyprawy.

W tym samym czasie, gdy mięso jest już przyrządzane, zrobimy drugi krok, którym jest zrobienie tłuczone ziemniaki. W tym celu obieramy i kroimy w kostkę ziemniaki i gotujemy przez około 20 minut w osolonej wodzie. Następnie odcedzimy je i ściśniemy widelcem. Następnie w małym rondelku dodaj masło i podgrzej je na małym ogniu. Gdy się rozpuści, dodajemy stopniowo ziemniaki, a następnie mleko, aż uzyskamy gładką śmietanę. Na koniec dodamy sól i gałkę muszkatołową i jeszcze raz potrząśniemy, aby je zintegrować.

Na koniec umieścimy plik warstwy ciasta. Najpierw mięso, potem puree, a na końcu ser cheddar. Zostawimy go na 15-20 minut w zależności od piekarnika z temperaturą 180ºC, aż zobaczymy, że ser całkowicie się rozpuścił i w mięsie są małe bąbelki, więc upewnimy się, że wszystko jest gorące.

Mam nadzieję, że polubisz ten placek mięsno-ziemniaczany z serem cheddar, to kolejny sposób na skorzystanie z resztek jedzenia. W kuchni nic nie jest wyrzucane!.

Więcej informacji - Ciasto z puree ziemniaczanym i mięsem, wyjątkowe na romantyczną kolację

Więcej informacji o przepisie