Idealny do robienia wykwintnych kanapek z dużą ilością smaku, można nim posmarować tosty, mini tostaditas, pieczywo, kanapki lub wkomponować w sałatkę lub jako nadzienie do pasztecików koktajlowych.
Składniki
2 gotowane ziemniaki
1 ząbek czosnku
2 puszki mięsa mielonego
4 zielone oliwki bez caroso
Sól i pieprz
2 krople octu
Oliwa z oliwek
Przygotowanie
Ziemniaki zmiksować razem z ajó, mięsem mielonym, octem, oliwą, solą i pieprzem.
Po przetworzeniu uzyskasz lekką pastę, włóż ją do pojemnika i pozostaw do lodówki na 1 godzinę, przed wyjęciem drobno posiekaj oliwki i wmieszaj do makaronu.