Makaron z mięsem i serem w piekarniku, Pyszne i łatwe do wykonania. Idealne danie dla całej rodziny.
Uwielbiam wszystkie rodzaje makaronów, chociaż w zależności od tego, który sos jest lepszy, jeden lub drugi jest lepszy. Ale skoro wszystkiego trzeba spróbować, to bez makaronu znalazłam się bez makaronu i chciałam spróbować tych ślimaków, to było bardzo dobre danie. Przygotowanie sosu jest podobne do bolońskiego, ale prostsze, mięso przygotowuję z sosem pomidorowym doprawionym pieprzem i oregano, który nadaje mu dużo smaku.
Makaron z mięsem i pieczonym serem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Makaron
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 opakowanie makaronu
- 400 gr. mieszane mięso
- 1 cebula
- 1 puszka rozdrobnionego pomidora, przesiana lub usmażona
- 1 opakowanie tartego sera
- Pieprz
- Oregano
- Sal
- Olej
Przygotowanie
- Aby zrobić makaron z mięsem i serem w piekarniku wstawimy zapiekankę z dużą ilością wody i soli, gdy zacznie się gotować, dodamy makaron, pozwolimy mu gotować, aż będzie gotowy lub zgodnie ze wskazówkami producenta.
- Z drugiej strony na szeroką patelnię nakładamy trochę oleju, dodajemy posiekaną cebulę, smażymy kilka minut, dodajemy mięso mielone, podsmażamy i gotujemy przez kilka minut.
- Gdy mięso będzie kolorowe, dodaj zmiażdżonego pomidora. Wszystko mieszamy i gotujemy przez kilka minut.
- W tym sosie dodajemy według własnego uznania pieprz, sól i oregano. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj kilka łyżek wody do ugotowania makaronu. Gotujemy przez kilka minut i wyłączamy.
- Ugotowany makaron dobrze odcedzamy, wkładamy do naczynia do pieczenia, dodajemy mięso.
- Mięso dobrze mieszamy i mieszamy z makaronem.
- Makaron przykrywamy startym serem.
- Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy. Będziemy go mieli, aż będzie złocisty i chrupiący.