W przepisach kulinarnych pokazaliśmy już, jak zrobić plik Sałatka caprese; a) sałatka pochodzenia włoskiegoskładający się z plastrów pomidora, świeżej mozzarelli i świeżych liści bazylii. Dziś przenosimy tę samą kombinację składników do prostego dania z makaronu.
La makaron caprese którą dzisiaj proponujemy to świetna propozycja dla całej rodziny. Proste i szybkie w przygotowaniu, niewielu będzie w stanie się temu oprzeć. 20 minut to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować i skosztować z rodziną lub zabrać do pracy w szklanym naczyniu. Czy odważysz się to ugotować?
- 360 g. makaron
- ½ łyżeczka soli
- 20 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
- 8 plasterków mozzarelli, posiekanych
- Sól do smaku
- pieprz do smaku
- W misce mieszamy pomidory wiśnia, mozzarella, czosnek i bazylia.
- Gotujemy makaron w dużej ilości słonej wody zgodnie z zaleceniami producenta, około 8-12 minut.
- Gdy makaron jest gotowy, odcedzamy go i mieszamy z resztą składników miski.
- Dopraw do smaku, ubieramy się z oliwą z oliwek extra virgin i służymy