Marzenie o gotowaniu za niewielkie pieniądze, bogate i praktyczne, spełniło się w tym przepisie:
Składniki
- 1/2 kilograma ziemniaków
- 1/2 kilograma porów
- 100 gramów wędzonego boczku
- 80 gramów startego sera
- 1/2 szklanki mleka
- Jaja 2
- Niezbędna ilość soli masła, gałki muszkatołowej i pieprzu
Procedura
Umyj pory i pokrój je w plasterki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w bardzo cienkie plasterki. Naczynie do pieczenia wysmarować tłuszczem i ułożyć warstwy ziemniaków, boczku i porów, posypać startym serem i ubić jajka, mleko, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ziemniaki wykąpać w tej mieszance i wstawić do gorącego piekarnika na 40 minut