Domowe Nuggetsy z Kurczaka
Kurczak to bardzo jedzenie polecany dla najmłodszych w domu ponieważ jest to dla nich mięso białe i delikatne. Ponadto, ze względu na jego dużą wszechstronność, możemy przygotować nieskończone przepisy z tym jedzeniem, ale bryłki są preferowane przez wszystkich.
Ten przepis na rosyjskie steki lub bryłki kurczak domowe są bardzo łatwe do wykonania, a dodatkowo możemy zrobić dużą ilość, aby móc je zamrozić, więc wykorzystaj je w dowolnym szybki obiad dla całej rodziny. To bardzo dobra przekąska do dowolnego sosu.
Składniki
- 1 ząbek czosnku.
- 1 cała pierś z kurczaka.
- 1 jajko.
- Sal
- Pietruszka.
- Mąka
- Ubiłem jajko.
- Bułka tarta.
Przygotowanie
Przede wszystkim weźmiemy plik pierś z kurczaka i pokroimy ją w bardzo małe kostki. Lepiej jest kroić je nożem, niż taką maszynką do mięsa, żeby nie pozostały tak zbrylone.
Włożymy to do miski i dodamy surowy mielony czosnek, jajko, pietruszka i sól. Będziemy dobrze mieszać, aż uzyskamy ciasto. Jeśli ciasto jest bardzo płynne, dodamy trochę bułki tartej, aby było spójne.
Następnie bierzemy małe porcje tego ciasta i robimy kule, które zmiażdżymy aby nadać ten charakterystyczny kształt rosyjskim stekom lub bryłkom.
Wreszcie przejdziemy mąka, ubite jajko i bułka tarta i usmażymy się w obfitym gorącym oleju. Wyjmiemy, gdy będą złocistobrązowe i odcedzimy na chłonnym papierze.
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 352
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.