Nie mów mi, że dzisiejsza propozycja nie jest atrakcyjna! ten gniazda cukinii z jajkiem Są świetnym sposobem na zakończenie dnia przy stole. Nie będziesz leniwy, aby je wykonać, ponieważ są naprawdę proste, dziecinnie proste!
Do przygotowania tego przepisu potrzeba bardzo mało rzeczy, ale obowiązkowe jest posiadanie spiralizator warzyw. Podstawowy, taki jak ten, który mam, nie sięga 10 euro i zajmuje bardzo mało miejsca, co w moim przypadku jest warunkiem niezbędnym. Czy już masz? Następnie wystarczy zdobyć krótką listę składników.
Cukinia, jajko, czarny pieprz, sól i pieprz cayenne, ten ostatni tylko dla najbardziej odważnych, to lista składników. Proste, prawda? Gniazda cukinii z jajkiem można podawać bez zmian lub na grzance, który pozwala jeść je rękami.
Przepis
- ½ cukinia
- Jajko 1
- Szczypta soli
- Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 pieprz cayenne
- Oliwa z oliwek
- Dobrze czyścimy cukinię i używamy spiralizer do tworzenia spiral cukinii, która posłuży jako gniazdo.
- Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i pomińmy spirale z cukinii z chili na średnim ogniu 3-4 minuty.
- Następnie usuwamy chili i robimy w środku dziurkę i rozbijamy jajko. Dodaj sól i pieprz i gotuj przez kilka minut, aż biel zacznie wyglądać na białą, a następnie lekko zmniejsz ogień i przykryj patelnię, aby zakończyć gotowanie.
- odkrywamy, podnosimy ogień i gotujemy dwie minuty bardziej, że podstawa gniazda lekko brązowieje. Korzystamy z okazji, aby posiekać część chili i wylać ją na wierzch.
- Aby zakończyć wyjmujemy łyżką cedzakową gniazdo cukinii z jajkiem i podawać na talerzu i/lub na grzance z chleba.