Składniki:
Jaja 5
75 g jeżyn
250 g masła
200 g cukru
10g drożdży
250 g mąki
Opracowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200ºC.
W misce wymieszaj patyczkiem masło z cukrem.
Ubij jajka i dodawaj stopniowo do masła. Mąkę i drożdże przesiej i dodaj do jajek.
Wypełnij formy 2/3 trzecimi ich pojemności.
Połóż jeżynę na środku.
Piecz przez 15-20 minut na złoty kolor.
Co za kufel !! Jedno pytanie: czy drożdże są potrzebne chemiczne czy naturalne? Zawsze z tym majstruję. Dziękuję Ci!