Mini krokiety z kurczaka, dobry obiad dla najmłodszych

Cześć dobrze! Dzisiaj przedstawiam wam ten tradycyjny przepis, trochę krokiet z kurczaka. Ten przepis jest idealny, aby móc wykorzystać mięso, które zostało z garnka lub pieczonego kurczaka, oszczędzając w ten sposób kilka euro w kolejnym koszyku.

Również te minis krokiet z kurczaka Są idealne dla najmłodszych, ponieważ, jak wszyscy wiemy, uwielbiają jeść własnymi rączkami. Z tego powodu będziemy triumfować z tymi małymi biesiadnikami, nie tylko ze względu na ich smak, ale także fakturę.

Z 12 miesięcyDzieci mogą już jeść to samo co my, więc nie bój się przygotować dla nich tego przepisu, pokochają go.

Składniki

• 1 duża pierś z kurczaka.
• 1 tabletka avecrem.
• Woda.
• 1 duża cebula.
• 3 łyżki mąki.
• Rosół z kurczaka lub mleko.
• 1 jajko.
• Bułka tarta.
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie

Jak już mówiłem, ten przepis można zrobić korzystając dowolny reszta mięsa któregokolwiek z przygotowanych przez nas posiłków mięsnych. Jednak zrobiłem je z zamrożoną piersią.

Po pierwsze, ugotujemy pierś kurczak razem z pigułką avecrem w garnku z wodą na małym ogniu przez ok. 20 min. Kiedy ostygnie, zarezerwujemy to.

Podczas gdy pierś powoli się gotuje posiekamy cebulę. To ugryzienie musi być bardzo małe, aby dzieci nie zauważyły ​​potykania się podczas żucia lub gryzienia. Jeśli nie możesz tego zrobić nożem, możesz to również zrobić za pomocą rozdrabniacza blendera.

Następnie zajmiemy się pierś z kurczaka a my też będziemy go bardzo mało siekać. W szczególności ja zwykle robię to nożyczkami kuchennymi, ale jeśli chcesz, możesz to również posiekać za pomocą maszynki do mięsa.

Na patelni dobrze skropimy oliwą i dodamy cebulę. Kiedy zobaczymy, że jest złotobrązowy, dodamy kurczaka i dobrze wymieszamy. Po kilku minutach dodamy mąkę i dobrze wymieszamy, aby ją ugotować. Następnie dodajemy bulion lub mleko małymi strumieniami, aż zobaczymy, że a masa. Jeśli przesadzimy z płynem, możemy to naprawić, dodając więcej mąki. Ostudzić.

Na koniec bierzemy ciasto i robimy typową formę krokietów z kurczaka, przepuszczamy je przez jajko i bułkę tartą i usmażymy. Mam nadzieję, że Twoje maluchy bardzo je lubią!

Więcej informacji - Domowe krokiety królicze