Ten pyszny i pożywny dżem ananasowy jest prostym przepisem, a także dlatego, że po przygotowaniu można go przechowywać w opakowaniu bez niedogodności przez około rok i delektować się nim, gdy zechcesz go skonsumować.
Składniki:
1 duży ananas
500 gramów cukru
sok z 1 dużej cytryny
1 łyżka mielonego cynamonu
Przygotowanie:
Najpierw zdejmij skórkę i rdzeń z ananasa, pokrój na kawałki i włóż do miski, skrop sokiem z cytryny i dodaj cukier. Pozostaw ten preparat do marynowania na trzy godziny.
Następnie umieść je w garnku, na małym ogniu, aż kawałki będą miękkie. Następnie zmiel je mikserem i kontynuuj gotowanie bez przerywania mieszania, aż zgęstnieje. Gdy będzie gęsty, dodaj proszek cynamonowy. Na koniec zapakuj dżem do szklanych słoików i sterylizuj je w łaźni wodnej przez trzydzieści minut.