Przepis, który dziś proponuję to świetny sposób na zaprezentowanie w atrakcyjniejszy i smaczniejszy sposób mrożone filety z morszczuka. I nie myśl, że jest to coś skomplikowanego lub pracochłonnego, nic z tego! Morszczuk z krewetkami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki w przygotowaniu.
W tym przepisie gotuje się zarówno morszczuka, jak i mrożone krewetki sos pomidorowy i papryka. Prosty, ale smaczny sos, który możesz wykorzystać jako dodatek do innych ryb, a nawet mięs. Czy odważysz się tego spróbować?
Morszczuk z krewetkami w sosie pomidorowym
Morszczuk z krewetkami w sosie pomidorowym to prosty i szybki przepis; idealne na lekki obiad lub kolację.
Autor: María
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 3
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 mała czerwona cebula
- ½ czerwona papryka
- 1 ząbek czosnku
- 2 dojrzałe pomidory
- ¼ łyżeczki papryki
- 1 kieliszek białego wina
- 5 filetów z morszczuka (nie) zamrożonych
- 2 tuziny krewetek (nie) zamrożonych
- Sal
- Czarny pieprz
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Kroić cebule, pieprz i czosnek.
- W niskim rondlu z mżawką oleju, podsmaż cebulę i paprykę, aż zmienią kolor i staną się delikatne. Więc dodajemy czosnek i gotujemy jeszcze przez dwie minuty.
- Dodajemy pomidory obrane i starte i gotuj przez pięć minut.
- Dodajemy paprykę i usuwamy, aby go zintegrować.
- Wlewamy kieliszek białego wina i gotować przez kilka minut na dużym ogniu.
- Po włączamy filety przyprawionych ryb i krewetek i gotować w sosie.
- Podajemy na gorąco.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 185