Mamy zamiar przygotować kilka makaron z warzywami, danie pełne witamin, proste i łatwe w przygotowaniu. Danie, które możemy przygotować jako danie główne lub jako przystawkę. Jego przygotowanie wydaje się nieco pracochłonne przy niesieniu tak dużej ilości warzyw, ale jest to proste do wykonania, idealne dla dzieci, które próbują warzyw z makaronem, ponieważ bardzo dobrze smakuje.
Do tego talerza makaron z warzywamiTak, możemy użyć warzyw, które lubisz, zwłaszcza sezonowych. Wykorzystaj również warzywa, które zostały w lodówce.
Makaronowi może towarzyszyć wiele składników, ale najlepiej je się je z mięsem i serem, ale można je jeść z wszystkim, co lubimy, do tego dania pasuje każdy rodzaj makaronu, makarony, kokardki, spaghetti...
Danie, które każdemu przypadnie do gustu.
- 400 gr. makaron
- 1 cukinia
- 2 Cebolla
- Pomidor smażony
- 1 zanahoria
- 2 ząbki czosnku
- Oregano
- Olej
- Sal
- Aby przygotować nasz talerz makaronu z warzywami, zacznijmy od postawienia na ogniu rondla z dużą ilością wody z odrobiną soli, gdy zacznie się gotować dodaj makaron, gotuj, aż się ugotują. Wyłączamy, osuszamy i rezerwujemy.
- Warzywa umyć i obrać, pokroić na małe kawałki.
- Włóż patelnię z dobrym strumieniem oleju, dodaj cebulę, odstaw na kilka minut, dodaj posiekany czosnek, marchewkę, smaż jeszcze kilka minut i dodaj cukinię, gotuj wszystko, aż będzie dobrze ugotowane, około 20 minut.
- Gdy wszystko jest ugotowane, dodaj smażony pomidor, ilość do smaku. Dodaj oregano i trochę soli. Gotuj wszystko jeszcze przez 10 minut i gotowe.
- Łączymy z makaronem i podajemy!!!