To jeden z tych przepisów, które pomogą Ci wyjść z więcej niż jednego problemu. Szybki przepis wykonane ze świeżych składników, które lubi większość ludzi, a przynajmniej takie jest moje doświadczenie. Makaron z pieczarkami, papryką i sosem pomidorowym; nie brzmi źle, prawda?
Oprócz makaronu, który możesz zastąpić pastą, którą lubisz najbardziej, ten przepis zawiera jako główne składniki pieczarki i papryka, zarówno zieloną, jak i czerwoną. Do połączenia wszystkich składników używa się samego sosu pomidorowego. Łaska tkwi w podawaniu ich świeżo przygotowanych, jak wszystkie dania z makaronu.
- 200 g. makaron
- ½ cebula biała
- 2 średnie zielone papryki
- 1 papryka
- 8 pokrojonych w plasterki pieczarek
- 4-6 łyżki sosu pomidorowego
- Oliwa z oliwek
- Sal
- Pieprz
- Kroić cebule i pokrojoną w kostkę paprykę, ani za dużą, ani za małą.
- Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy z oliwek i ugotuj warzywa w koszulce.
- Gdy są miękkie, lekko podnosimy ciepło i dodaj grzyby płytkowy. Gotuj, aż grzyby będą gotowe.
- Więc sezonujemy i dodajemy sos pomidorowy. Mieszamy wszystkie składniki i gotujemy przez 5 minut.
- Podczas, gotujemy makaron w dużej ilości słonej wody. Po zakończeniu dobrze go osusz i wlej na patelnię.
- Mieszamy kilka sekund tak, żeby makaron był dobrze zaimpregnowany pomidorem i warzywami i podajemy.
Jestem amatorem i pasjonatem gotowania i gotuję tylko dla mojej Flii. Uwielbiam blogować o nowych i oryginalnych daniach z makaronu.