Makaron z cukinią i serem, danie makaronowe z warzywami, damy mu odrobinę sera, który spodoba się każdemu o wiele bardziej, zwłaszcza dzieciom, bo ser trochę oszukuje warzywa.
Makaron to dobra alternatywa na szybkie przygotowanie dania I że lubisz, zawsze robimy je z mięsem, ale z warzywami są bardzo dobre. Dobry pomidorowy sos z cukinii nada makaronowi wspaniały smak i konsystencję.
Możesz również dodać więcej warzyw, jeśli chcesz, a nawet możesz dodać trochę mięsa do tego smażonego pomidora i cukinii. Na wierzchu można dodać ser, mogą być również zapiekane.
Makaron z cukinią i serem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Makaron
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 350 gr. makaron
- 1 cebula
- 2 cukinie
- 150 gr. smażony lub rozgniatany pomidor
- 50 gr. tarty ser
- Olej
- Sal
Przygotowanie
- Aby przygotować makaron z cukinią i serem, najpierw postawimy rondelek z dużą ilością wody, gdy zacznie się gotować, dodać ugotowany makaron, gdy są aldentes, wyjąć i dobrze osuszyć. Zarezerwowaliśmy.
- Szeroką zapiekankę z strumieniem oleju nakładamy na ciepło, cebulę obieramy i siekamy, gotujemy na kilka minut na patelni.
- Z drugiej strony cukinię myjemy i kroimy w kwadraty, dodajemy razem z cebulą i gotujemy, aż obie rzeczy będą dobrze ugotowane.
- Po usmażeniu cukinii i cebuli dodaj smażonego lub pokruszonego pomidora, posmakuj soli, gotuj z pomidorem, aż sos będzie gotowy.
- Do zapiekanki dodajemy makaron, miksujemy i miksujemy przez kilka minut razem, żeby nabrały smaków.
- W momencie podania będziemy towarzyszyć tartemu makaronowi i serowi. Przed podaniem możemy je zapiekać z serem.