Proste przepisy, takie jak ten, są powszechne w domu. Makaron pozwala nam wykorzystać wiele potraw, które zepsują się w lodówce. Z tej potrzeby przepisy takie jak ten z makaron z bakłażanem, tuńczyk i pomidor, gotowe w zaledwie 15 minut.
W domu bardzo lubimy makaron, jemy go co tydzień, ale nie mamy przepisu, który przeważa nad innymi. Wykorzystujemy dzień, który „dotyka” makaronu do czyszczenia lodówki. Z tego wyszła cebula, bakłażan, suszone pomidory i sos pomidorowy, którego użyliśmy do przygotowania tego dania. Czy masz te składniki w swojej lodówce? Masz już gotowe jedzenie!
Makaron z bakłażanem, tuńczykiem i pomidorem
Makaron i bakłażan, tuńczyk i pomidor powstały z potrzeby spożywania potraw, które miały się zepsuć w lodówce. Wynik? Pyszne.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 2-3
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 180 g. makaron
- 1 średnia cebula
- 1 mały bakłażan
- 2 suszone pomidory
- 1 puszka tuńczyka
- 1 pieprz cayenne
- 4 łyżki sosu pomidorowego
Przygotowanie
- Kroić cebule. Bakłażana obrać i posiekać tak samo jak cebulę.
- W zapiekance gotujemy makaron w dużej ilości osolonej wody, przestrzegając czasu zalecanego przez producenta.
- Na patelnię wlewamy dwie łyżki oleju i gdy jest gorący, podsmaż cebulę 5 minut
- To włączamy bakłażana i gotujemy, aż nabierze koloru.
- Dodajemy posiekane suszone pomidory,tuńczyk, chili i sos pomidorowy i wymieszaj. Całość gotować 5 minut.
- Kiedy makaron jest gotowy, osuszamy to i dodaj na patelnię. Wymieszaj i gotuj 1 minutę, aby wymieszać smaki.
- Podajemy na gorąco makaron i bakłażan.