Lasagne warzywna z sosem śmietanowym, pyszne danie, które bardzo lubisz. Jest prosty, choć trochę pracochłonny, dlatego ten, który proponuję, jest łatwy w przygotowaniu i mniej pracochłonny.
Możemy przygotować lasagne z wieloma składnikami, a nawet zrobić z niej użyteknto, ale ja bardzo lubię warzywa iw domu też jest to sposób na jedzenie warzyw o znacznie większym smaku.
Aby było szybciej, nie zrobimy beszamelu, pokryjemy go śmietaną lub kremem do gotowania, trochę startego sera i wstawimy do piekarnika.
Lasagne warzywna z sosem śmietanowym
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Platon
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Talerze makaronu (16 talerzy do lasagne)
- 2 Cebolla
- 2 berenjena
- 1 papryka
- paczka szpinaku
- 1 puszka smażonego pomidora
- Sól i pieprz
- 500 ml. krem do gotowania
- Tarty ser
Przygotowanie
- Obierz i posiekaj cebulę, pozostałe warzywa umyj i posiekaj.
- Na patelnię nakładamy strumień oleju, dodajemy posiekaną cebulę, dodajemy bakłażana i czerwoną paprykę, gotujemy do miękkości.
- Kiedy widzimy, że warzywa są już prawie na miejscu, dodajemy szpinak, podsmażamy je z warzywami, a gdy są, dodajemy smażonego pomidora, ilość będzie taka, jak nam się podoba. Dopraw solą i pieprzem
- Ugotuj talerze makaronu, gdy będą, dobrze je osusz, włożymy do odpowiedniego źródła do piekarnika.
- Najpierw kładziemy warstwę makaronu jako bazę, na wierzch kładziemy warstwę warzyw, kolejną warstwę makaronu i kolejną warstwę warzyw i kończymy warstwą makaronu.
- Całą powierzchnię lasagne przykryć śmietaną i przykryć startym serem, piec w górę iw dół w temperaturze 180ºC, aż lasagne będzie zarumieniona.
- Jak już wyjmujemy i będzie gotowe do spożycia !!!